A Prefeitura Municipal de Teixeira de Freitas, através da Secretaria de Educação, promoveu na quarta-feira (28) a Formação de Merendeiras da Rede Municipal de Educação, realizada no auditório da Escola Municipal São Lourenço. O encontro contou com a presença do prefeito, Dr. Marcelo Belitardo, que saudou as participantes e destacou a importância fundamental do trabalho desempenhado pelas merendeiras no ambiente escolar. O gestor também ressaltou o compromisso da administração em realizar investimentos contínuos para garantir uma merenda escolar de qualidade, que contribua para acolher e educar com dignidade todos os alunos da rede.
A secretária de Promoção Social e Cultura, Penélope Belitardo, também participou da formação, reforçando a valorização do grupo e reconhecendo a dedicação das profissionais na preparação de refeições saudáveis e nutritivas. Idealizado pela nutricionista Aline Ribeiro e conduzido pelo chefe de cozinha Abimael, o evento teve como tema central “Do planejamento ao prato: um caminho de técnica e qualificação na alimentação escolar”.
A programação da formação foi marcada por uma abordagem prática e dinâmica. As merendeiras puderam conhecer e vivenciar, em cada etapa, o planejamento, a manipulação e a execução das receitas, reforçando a importância da qualificação contínua no preparo dos alimentos servidos diariamente aos estudantes. Entre os pratos preparados, o macarrão ao molho cremoso foi o mais elogiado pelas participantes.
O secretário de Educação, Edinaldo Rezende, também esteve presente e destacou a relevância que a gestão atual atribui a todas as ações de formação, visando sempre a promoção da qualidade dos serviços públicos, o bem-estar da comunidade escolar e o fortalecimento de uma rede que sabe acolher, educar e conhecer as necessidades de cada cidadão.
A Prefeitura Municipal de Teixeira de Freitas segue investindo na capacitação dos profissionais da educação, reafirmando o compromisso com uma alimentação escolar segura, saudável e humanizada, pilar essencial para o desenvolvimento integral dos alunos.
